آموزش کامل و طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی به سبک رستورانی

طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد استیک و سیب زمینی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی به سبک رستورانی

سالاد استیک و سیب زمینی جزو انواع سالاد مجلسی و مجلل می باشد

مواد لازم برای تهیه سالاد استیک و سیب زمینی :

 سیب زمینی نصف شده یا به 4 قسمت تقسیم شده :♦: یک کیلوگرم

 روغن زیتون :♦: 2 قاشق غذاخوری

 گوشت کبابی خرد شده به قطر 2/5 سانتی :♦: متر یک کیلوگرم

 کاهو :♦: 2 عدد

سس سالسا :♦: به اندازه دستورالعمل

پیازچه :♦: 5 عدد

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی به سبک رستورانی

با مواد اولیه در این دستور می توان این سالاد را برای 6 الی 8 نفر تهیه کرد

طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد استیک و سیب زمینی ابتدا باید

فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت گرم کنید.

درون ظرف خود سیب زمینی ها را  قرار دهید تا برای 50 تا 60 دقیقه کباب شود.

روی آن را یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و فلفل بپاشید. پس از آن بگذارید تا خنک شود.

ضمناً یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را با قلم مو روی استیک ها بکشید.

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی به سبک رستورانی

بیشتر اوقات وقتی می گوییم سالاد شاید در ذهن تان یک ظرف پر از سبزیجات ترسیم شود.

اما همیشه اینطور نیست سالادهایی هست که همراه با گوشت سفید یا قرمز است

آنها را با نمک و فلفل چاشنی بزنید و برای 10 تا 12 دقیقه در حرارت 145 درجه فارنهایت کباب کنید و سپس برش بزنید.

کاهو را برش دهید به قسمت های 5 سانتی متری و سر کاهو را برای مصارف دیگر استفاده کنید.

سس سالسا را آماده کنید.

کاهوها را روی بشقاب ها قرار دهید و سپس سس سالسا را روی هر کدام بریزید و

بعد روی سیب زمینی، پیازچه، استیک و گوجه فرنگی ها.

طرز تهیه سس سالسا :

در یک کاسه نصف پیمانه جعفری خرد شده، 1/4 پیمانه روغن زیتون،

3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده، یک قاشق چایخوری آویشن و 2 عدد سیر و نمک و فلفل را ترکیب کنید.

آموزش کامل و طرز تهیه سالاد استیک و سیب زمینی به سبک رستورانی